Öko-Landwirtschaft im Unterrichtsangebot

Erstmalig im Schuljahr 2013/2014 wurde in beiden Klassen des ersten Fachschuljahres ein Angebot „Ökologische Landwirtschaft“ realisiert. Mit dem Ziel, zu zeigen, wie und mit welchen Ideen landwirtschaftliche Betriebe Einkommen erzielen können, wurde das Thema knapp, anschaulich und praxisnah angegangen.

Im ersten Zweitagesblock wurden zunächst verschiedene landwirtschaftliche Betriebe besucht, die sich auf ökologische Wirtschaftsweise spezialisiert haben und mit unterschiedlichen Konzepten verschiedene Märkte bedienen. Im Klassenraum wurden dann die zum Teil sehr unterschiedlichen Eindrücke durch die Studierenden ausgetauscht und fachlich aufgearbeitet. Im zweiten Zweitagesblock wurden Vermarktungsunternehmen besucht und deren Konzepte in Rundgängen und Diskussionen mit Vertretern dieser Unternehmen besprochen. Auch hieran schloss sich eine Aufarbeitung im Klassenraum mit den Fachlehrkräften an. Ergänzend wurden die Fördermöglichkeiten für landwirtschaftliche Betriebe nach AFP beschrieben und besprochen.

Fachschule für Landwirtschaft Münster-Wolbeck, BetriebspräsentationenBild vergrößern
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Autor: Dr. Ulrich Reul